Regolamentazione delle pause per i tecnici sul campo: cosa dice davvero la legge?

Tra un intervento presso un cliente scontroso e un’ispezione imprevista in loco, i dipendenti sul campo si susseguono nelle attività a un ritmo sostenuto. Tuttavia, non appena si affronta il tema della pausa, si percepisce un leggero imbarazzo. Pausa caffè? Pausa pranzo? Pausa regolamentare? I termini vengono lanciati al volo, ma le regole, invece, rimangono spesso poco chiare.